Amos scrie:Rețeta mea de mămăligă la microunde, testată pe baltă cu rezultate relativ bune:
2 căni de mălai unguresc, o cană de făină, 4 linguri de miere, o jumătate de linguriță de șofran, un flacon de esență de anason. Se face terciul respectiv într-un vas care rezistă la microunde. La cantitatea respectivă durează fix 6 minute la cuptorul cu microunde, cu condiția ca, din 2 în 2 minute să amesteci foarte bine. Nu acopăr vasul cu nimic.
După ce se mai răcește puțin, o frământ bine, o presez între două funduri de lemn și o tai cubulețe de diferite dimensiuni.
Cubulețele le pun pe un ziar și le pudrez cu betaină. Acestea capătă un aspect lipicios de la betaină. Pentru a nu se lipi între ele presar și mălai peste cubulețe. Le pun în pungulițe și le păstre la frigider.
Cata apa pui in amestec?
