icrele de calcan

dobrin marius · de **dobrin marius** » 30 Mai 2010, 11:11

buna ziua forumisti .am si eu o intrebare pentru cine stie sunt comestibile icrele de calcan? am cumparat

un calcan in care am gasit 1 kg de icre si am auzit zvonuri k ar fi toxice ar putea sa ma ajute cineva?| :?:

Butaru Gabriel · de **Butaru Gabriel** » 30 Mai 2010, 19:05

dobrin marius scrie:buna ziua forumisti .am si eu o intrebare pentru cine stie sunt comestibile icrele de calcan? am cumparat un calcan in care am gasit 1 kg de icre si am auzit zvonuri k ar fi toxice ar putea sa ma ajute cineva?|

Din cate stiu eu sunt comestibile doar prajite si nu in cantitati mari.

dobrin marius · de **dobrin marius** » 02 Iun 2010, 17:59

multumesc pentru raspuns mai astept si alte pareri :-?

Clabuc · de **Clabuc** » 09 Iun 2010, 10:25

si eu sunt interesat, daca afli pana la urma sper sa ne zici si noua. interesant subiectul , poate posteaza cineva si alti pesti ale caror icre sunt toxice.

timer · de **timer** » 09 Iun 2010, 11:26

Alea de mreana..Io am servit o lingurita si mi-a ramas dansa intepenita o saptamana! :">

craparulsef · de **craparulsef** » 13 Iun 2010, 23:38

dobrin marius scrie:buna ziua forumisti .am si eu o intrebare pentru cine stie sunt comestibile icrele de calcan? am cumparat un calcan in care am gasit 1 kg de icre si am auzit zvonuri k ar fi toxice ar putea sa ma ajute cineva?|

Sunt foarte bune pentru consum...se bat la fel de bine ca si cele de glosa (cambula) ...devin atat de pastoase ca pur si simplu, sta furculita infipta in ele...se consuma deci salata, dupa ce in prealabil au fost sarate dupa gust si tinute astfel un minim de 48 ore.

P.S. Se pot consuma si prajite...din pacate astfel preparate necesita mai multa bere ! =))