Reteta Fructe de Mare

nu numai pentru gospodine

Moderator: vali003

Scrie răspuns
Avatar utilizator
antoni
junior
junior
Mesaje: 2
Membru din: 18 Iul 2012, 12:25
Localitate: bucuresti, romania
Contact:

Reteta Fructe de Mare

Mesaj de antoni » 18 Iul 2012, 12:48

Am fost acu o luna la mare, am mancat pe o terasa midii prinse din marea neagra, intentionez sa cumpar ceva midii si fructe de mare proaspete, are cineva o reteta reusita? poate imi recomanda-ti cum sa le pregatesc. Multumesc
Pasionat de pescuit la rapitor, imi plac jocuri cu camioane online.

Avatar utilizator
vali003
site team
site team
Mesaje: 1380
Membru din: 20 Noi 2007, 23:31
Localitate: Long Sault

Re: Reteta Fructe de Mare

Mesaj de vali003 » 19 Iul 2012, 23:36

antoni scrie:Am fost acu o luna la mare, am mancat pe o terasa midii prinse din marea neagra, intentionez sa cumpar ceva midii si fructe de mare proaspete, are cineva o reteta reusita? poate imi recomanda-ti cum sa le pregatesc. Multumesc
Mare grija cind cumperi midii ,sa fie proaspete .

O reteta simpla , la 2 kg. de midii ,doua cepe medii ,6-7 cateii de usturoi ,o legatura de patrunjel ,un pahar mare de vin alb ,o lingura de mustar de Dijon . Pui intr-o oala mare ,4-5 linguri de ulei de masline ,adaugi ceapa si usturoiul taiate marunt ,le sotezi pina incep sa aiba o culoare aurie ,adaugi midiile si vinul ,ceva sare ,piper si mustarul ,amesteci bine ,pui capacul si le lasi sa fiarba 4-5 min. Opresti focul ,adaugi patrunjelul si pofta buna .Eu asa , cite o data pun si un pahar mic de smintina si citeva picaturi de tabasco .

gogu steriade
VIP+++
VIP+++
Mesaje: 1094
Membru din: 22 Feb 2009, 07:43
Localitate: Vaslui

Re: Reteta Fructe de Mare

Mesaj de gogu steriade » 28 Feb 2013, 17:00

bai Vegeta mai gatim si noi ceva ? :-w anu asta ! :-B
Decat cocosat de munca ,mai bine burtos de bere

Avatar utilizator
mircea62
Veteran
Veteran
Mesaje: 704
Membru din: 06 Apr 2009, 16:04
Localitate: Buzau

Re: Reteta Fructe de Mare

Mesaj de mircea62 » 28 Feb 2013, 18:52

Mai stai putin a dea coltul ierbii, sa iasa papadia, stirul, ca ghioceii nu prea merge

Avatar utilizator
vali003
site team
site team
Mesaje: 1380
Membru din: 20 Noi 2007, 23:31
Localitate: Long Sault

Re: Reteta Fructe de Mare

Mesaj de vali003 » 22 Ian 2014, 05:41

gogu steriade scrie:bai Vegeta mai gatim si noi ceva ? :-w anu asta ! :-B
Gogule.... mi-a luat un an sa vad postarea ta, mea culpa,sper sa-mi ia mai putin pina la prima gateala :D

Scrie răspuns

Înapoi la “Preparate din peste”