InfoPescar

Treci peste conţinut

  • InfoPescar
  • Forum ‹ INFOPESCAR - site-ul si televiziunea ‹ Preparate din peste
  • FAQ
  • Înregistrare
  • Autentificare

ciorba de peste ungureasca -haladze-

nu numai pentru gospodine

Moderator: vali003

Răspunde
8 mesaje • Pagina 1 din 1

ciorba de peste ungureasca -haladze-

Mesajde DeltA » 12 Mai 2009, 10:13

5-8 iunie o sa particip la un concurs in Ungaria.Una din probe este prepararea unei ciorbe de peste[primesti un ciortan de cca 3, 4 kg,un sac de lemne si ....restul te intereseaza-ingrediente,etc-]...Daca ma poate ajuta cineva cu retete originale unguresti si mai ales cu tipuri de ingrediente.....multam mult.Concursul se va desfasura pe pista de la SzolnoK-
avps oltenita 2
Avatar utilizator
DeltA
utilizator
utilizator
 
Mesaje: 38
Membru din: 22 Noi 2007, 16:10
Sus


 
Sus

Re: ciorba de peste ungureasca -haladze-

Mesajde romelian » 19 Sep 2009, 10:07

De ce te complici? ce Halaszle, ca aia e ciorba ungureasca, doar ei stiu s-o faca, in plus e foarte picanta. Ia o reteta pescareasca de la pescarii de la Dunare sau din delta si o sa faci ravagii intre gurmanzi, iti garantez. @-)
Ca ichtiolog, ma intreb, oare cum se inmultesc sirenele? Au si ele sirenul lor?
Avatar utilizator
romelian
membru activ
membru activ
 
Mesaje: 146
Membru din: 01 Feb 2009, 00:30
Localitate: Arad
  • YIM
Sus

Re: ciorba de peste ungureasca -haladze-

Mesajde mircea62 » 19 Sep 2009, 10:51

Ai postat ca se te afli in treaba asa cum ai facut pe multe alte topicuri.
Asa-i cand omul n-are ce face - cauta sa-si creasca numarul de postari. De cele mai multe ori e mai importanta calitatea nu cantitatea.

mircea62
senior
senior
 
Mesaje: 314
Membru din: 06 Apr 2009, 16:04
Localitate: Buzau
Sus

Re: ciorba de peste ungureasca -haladze-

Mesajde romelian » 19 Sep 2009, 12:50

mircea62 scrie:Ai postat ca se te afli in treaba asa cum ai facut pe multe alte topicuri.
Asa-i cand omul n-are ce face - cauta sa-si creasca numarul de postari. De cele mai multe ori e mai importanta calitatea nu cantitatea.

Sau critica pe altii...Nu ma intereseaza sa adun posturi, daca asta crezi.Era o idee, ideea "mea", pe care am dreptul sa mi-o expun prin simplul fapt ca sunt membru al acestui forum.Daca place sau nu...asta este.Si oricum e retroactiv, pe urma am vazut data postarii.Referitor la ciorba ungureasca de peste, sunt in cunostinta de cauza, pentru ca sotia mea gateste ungureste de cand s-a nascut(!),eu am mancat la pescarii de pe Dunare,de la nga Moldova Noua(inainte de embargou) un bors pescaresc mult mai bun decat Halaszle. De aceea am propus asta.Ce am zis eu si ce ai inteles tu...sunt doua lucruri distincte.A, si apropos, care "multe alte posturi", ca eu in total am vreo 34,35 cu acesta????????????????????? :-t
Ca ichtiolog, ma intreb, oare cum se inmultesc sirenele? Au si ele sirenul lor?
Avatar utilizator
romelian
membru activ
membru activ
 
Mesaje: 146
Membru din: 01 Feb 2009, 00:30
Localitate: Arad
  • YIM
Sus

Re: ciorba de peste ungureasca -haladze-

Mesajde mircea62 » 19 Sep 2009, 12:55

A, si apropos, care "multe alte posturi", ca eu in total am vreo 34,35 cu acesta?????????????????????


de exemplu asta:

"Motivul? oricum pe interior e mai mic ca si pe exterior.Singurul lucru din lume, atentie, care e mai mare pe dinauntru decat pe dinafara, este masina golf 1"

si cu asta inchei

mircea62
senior
senior
 
Mesaje: 314
Membru din: 06 Apr 2009, 16:04
Localitate: Buzau
Sus

Re: ciorba de peste ungureasca -haladze-

Mesajde romelian » 19 Sep 2009, 13:10

Inainte de a incheia, mai reciteste odata postarea cu sacul de dormit, de data aceasta in totalitate,DAAaaa? Si una nu inseamna multe,inseamna UNANu e cazul de exagerari. :-t
Ca ichtiolog, ma intreb, oare cum se inmultesc sirenele? Au si ele sirenul lor?
Avatar utilizator
romelian
membru activ
membru activ
 
Mesaje: 146
Membru din: 01 Feb 2009, 00:30
Localitate: Arad
  • YIM
Sus

Re: ciorba de peste ungureasca -haladze-

Mesajde vali003 » 19 Sep 2009, 14:41

Flacai .....lasati aici sa discutam de alte mincaruri de peste , iar voi mutativa la DIVERSE daca aveti nevoie de polemici .
Avatar utilizator
vali003
site team
site team
 
Mesaje: 1258
Membru din: 20 Noi 2007, 23:31
Localitate: Long Sault
Sus

Re: ciorba de peste ungureasca -haladze-

Mesajde DeltA » 06 Ian 2010, 00:48

uau....ce mai inclestare :-?? sigur,romelian ca le am facut o ciorba din delta in anii trecuti(am participat de vre o 6 ori la concursurile lor)...si le am indreptat mustatzile (am primit un premiu special pt ea)...mai ales ca era dupa o noapte de pescuit si ...strins relatiile de ,,pretenie" romano-ungare cu mult unicum :)) iar ciorba dreasa cu maioneza de mujdei si otet le a picat la fix =)) (fatza de dulcele- usturat al haladze ului..... :D )!!!!
Totusi are dichisul ei si ciorba ungureasca,mai ales ca sant pescari f f f buni si au traditie in preparatul ei pe malul tisei (vezica si inotatoarele au rolul lor...,ceapa tocata fin si fiarta pana se topeste,paprica de o anumita calitate...praful de chimen...etc).... am preparat una si acasa !
aaaa...si ca o faza comica....la concursul asta participa mai multe natzii(polonezi ,sarbi,slovaci,etc) a venit un sarb la mine si mi a spus (in frangleza aia comuna in care ne intelesesem cu o seara inainte :)) )ca vrea sa guste din buruiana care o punem noi in ciorba....am stat si mi am stors creierii pana mi am dat seama ca vroia....LEUSTEAN ;;) (asi luat acasa tot ce mai ramasese :)) )
avps oltenita 2
Avatar utilizator
DeltA
utilizator
utilizator
 
Mesaje: 38
Membru din: 22 Noi 2007, 16:10
Sus


Răspunde
8 mesaje • Pagina 1 din 1

Înapoi la Preparate din peste

Cine este conectat

Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 1 vizitator

  • Prima pagină
  • Echipa • Şterge toate cookie-urile forumului • Ora este UTC + 2 [ DST ]
Powered by Gazduire web