oua vs faina de cartofi?

[razvan_tatutu]

in ultima perioada toata lumea vorbeste de :oua in mixul de boiles, dar personal cred ca exista o varianta mai ieftina folosita in cofetarii,si anume aceasta faina de cartofi. in momentul fierberii leaga mixul si da si o aroma placuta. v-ati risca la un mix cu asa ceva?

[gogu steriade]

io mai pun niste praf dasta da cartofi carei zice si piureu in punga aia pa care scrie Mexican Mix , si iese o tocanita faina da tot ! merge cu vin rosu sau roze ! bagelash in masa da piure ca deja mi sa facut foame si nam dacat o punga da seminte la mine siun pistol cu apa cu care tre sa ud florile lu nevastamea ! mai bine nu mai intram pa net !
nu va mai iubesc !
psss
pup iu pll !

[razvan_tatutu]

faina de cartofi se foloseste doar ptr a lega diferite compozitii. 1 lingura la 1 kg de mix-vs 6 oua?

[xdocx]

De legat sigur leagă, dar nu cumva crapă bilele?

[Siledoctorul]

Faina asta de cartofi leaga si groundbait-ul? Daca da, ce cantitate de faina de cartofi la kg de groundbait?

[razvan_tatutu]

dupa sarb revin cu detalii ptr aceste 2 intrebari ... deocamdata incerc sa fac o reteta de pop-up cu praf de pluta si praf de coaja de portocale. daca i-mi ies bine pun reteta si foto. nu am posibilitatea sa exerses la prea multe lucruri in acelasi timp....
fac boiles.... mananc boiles ...asa ca tre sa eliberez bucataria ptr sarbatori.

[razvan_tatutu]

ptr broundbait cred ca este de ajuns faina normalasau pesmet ptr a lega.in apa trebuie sa se desfaca si sa elibereze rapid atractantii formand un norisor de arome in jurul arcului naditor sau in jurul locului nadit.

[xdocx]

...
fac boiles.... mananc boiles ...

[Razvan_6]

Suuper tareee ........

[razvan_tatutu]

scuze de intarziere dar am avut mult de munca si abia acum pot sa postez fotografiile!
dar trebuie sa le fac mai micute ca nu reusesc sa le incarc!!!
cred ca am reusit din a doua incercare!

[razvan_tatutu]

asa arata bilele
ptr pop-up am folosit acelasi mix dar am crescut procentul de praf de pluta si am adaugat si putin praf de coaja de portocale...
sincer nu stiu daca are succes ptr ca nu am incercat bilele inca pe balta!
acolo este testul adevarat,nu acasa in pahar!!!

[georgenemes]

dar chipsuri macinate in mix? tinand cont ca is si cu arome...?

[Madalin Dirla]

dar chipsuri macinate in mix? tinand cont ca is si cu arome...?

sau mai bine popcorn sunt si flotante

[mosharu]

dar chipsuri macinate in mix? tinand cont ca is si cu arome...?

sau mai bine popcorn sunt si flotante

iar dai din casa