problema cu bilele

[realman]

sal baieti.am o problema si nu stiu sa-i dau de cap.am facut un mix si il folosesc de un an dar bilele lke-am facut tot fierte in apa.anul asta am zis sa le fierb pe abur.tot uitindu-ma pe forumuri la timpul de fierbere am vaz ca s-ar zice ca trebuie fierte cam 12min.bun.le-am fiert 12 min(bile de 18) si ...dupa ce s-au uscat am vrut sa vad cum stau in apa si le-am pus in galeate.rezultat=pluteau toate.am zis ca e de vina mixul si l-am mai ingreunat si am facut iar aceeasi proba,rezultat la fel. nu le-am fiert prea mult?sau prea putin!nu am incercat sa le fierb mai putin pt ca nu m-am gindit pina acum.sau o fi de vina mixul?
mix:30gris20megablend,10mincare pasari macinata,10pelete csl macinate5pudra de csl10soia5f de orez5sem pasari intregi,5lapte praf.
va rog,daca puteti sa-mi dati niste idei ca nu inteleg.multumesc

[Beathles]

Din cate stiu eu ar trebuii fierte la abut 5 minute fix. altceva nush ce sa zic

[mircea62]

Sigur le-ai fiert prea mult si cu abur putin. Cred ca mai degraba le-ai copt. Asa se intamla cu bilele tari - daca le usuci prea tare devin pop-up.

[zoli1825]

trebuie fierte mai putin timp.

[Mariuskarp]

salut tuturor!!!
Mie mi s-a intimplat altceva fierbind bilele la aburi timp de 3 minute si pe urma le-am lasat si la uscat vreo 15 zile
facind o proba in apa sa vad cum se comporta mirarea mi-a fost ca dupa vreo ora au inceput sa se dizolve ziceai ca sint solubile

[mircea62]

Ar fi trebuit sa pastrezi bilele in congelator si sa scoti doar cate iti trebuie pentru o partida. Odata ce le-ai decongelat nu se mai pun inapoi in congelator.